Yak Ground Chuck – Firebird Farms

Meat

Ground Yak Chuck

Ground Chuck - Firebird Farms
Ground Chuck - Firebird Farms

Our ground yak chuck is made from the forequarter of the animal and has a robust texture for a classic burger. With around 13% yak fat, it is flavorful and versatile for many styles of dishes. Excellent for everything from yak pasta dishes, meatballs, curries and tacos to a classic burger. We like to cook burgers medium-rare to enjoy the beautiful meat. Yak cooks faster than beef and is naturally juicy, so watch to ensure it doesn't overcook.

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         •  OR, WA, CA Meat Orders Over $100 Ship Free
         •  Other States Priced By Weight
         •  Firebird Farms Not Liable for Shipping Delays
  • Artisan and Dry Goods Ship Free


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1.0 lb
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ONE POUND
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$15.00
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